Tortilijų pamoka – skani ir naudinga patirtis

  • Paskelbta: 2025-02-04
  • Kategorija: STEAM
   Praėjusią savaitę progimnazijoje vyko neįprastos pamokos – „Tortilijų fiesta“. Šeštos klasės mokiniai turėjo galimybę ne tik sužinoti, kaip gaminamos tortilijos, bet ir patys jas pagaminti! Tai integruota technologijų ir klasių susirinkimų veikla. Projektas vykdytas kartu su „Santa Maria“. Kiekvienai dalyvaujančiai klasei buvo atsiųstas “Tortilijų pamokos” video apie patiekalo gaminimo eigą ir gamybai reikalingų produktų rinkinys bei apsipirkimo parduotuvėje dovanų kortelė.
   Pamokos prasidėjo nuo teorinės dalies – mokiniai su klasių vadovėmis žiūrėjo informacinį vaizdo įrašą, kuriame buvo paaiškinta, kokių produktų reikia ir kaip gaminti šį populiarų patiekalą. Vėliau su technologijų mokytoja aptarė, kokius ingredientus pasirinkti pagal maistines savybes ir parengė reikalingų produktų sąrašus. Klasių komandos apsilankė parduotuvėje ir įsigijo reikiamus ingredientus: daržoves, vištieną, tortilijų papločius ir gaiviuosius gėrimus.
   Grįžę į klasę, mokiniai pasiskirstė komandomis ir kibo į darbą. Vieni pjaustė daržoves, kiti plakė padažus, treti kepė vištieną. Bendradarbiaudami ir padėdami vieni kitiems, mokiniai sukūrė nuostabias, spalvingas ir gardžias tortilijas.
    Svarbiausia šios pamokos dalis – bendras vaišių stalas. Visi susėdo kartu, draugiškai ragavo savo kurtus patiekalus ir dalijosi įspūdžiais. Pamoka ne tik suteikė kulinarinių žinių, bet ir skatino draugiškumą, komandinius gebėjimus bei kūrybiškumą.
     „Buvo smagu dirbti kartu ir išmokti gaminti tortilijas. Dabar galėsiu jas pasigaminti ir namuose!“ – džiaugėsi viena mokinė. Tokia pamoka – puikus būdas derinti mokymąsi, kūrybiškumą ir smagiai praleisti laiką. Kas žino, gal tarp mūsų auga būsimi virtuvės šefai!

Autorius:
Violeta Prokarenkienė

Nuotraukos:
Violeta Prokarenkienė

Nepamirškite padėkoti autoriui
Ankstesnės naujienos
  • Elektroninis dienynas
  • Tėvams
  • Mokiniams
  • Mokytojams
Naujienų archyvas