NUO KNYGOS IKI STALO     

Apie programą:

Skirta: 5–8 klasių mokiniams

Veiklos kryptis: kultūra.

Programos vadovė: Ieva Stankutė

„Nuo knygos iki stalo“ – tai programa, bibliotekoje sujungianti skaitymą, maisto kultūrą, stalo etiketą bei skaitmeninį raštingumą. Užsiėmimuose mokiniai ne tik nagrinėja tekstus ir gamina paprastus, šaltus užkandžius, bet ir taiko modernias technologijas: mokosi ieškoti bei tikrinti informaciją internete, skaitmenizuoja ir kuria kavinės meniu dizainus, tiria maisto produktų sudėtis skaitmeninėse duomenų bazėse, kuria maisto fotografijas bei vaizdo turinį ir mokosi planuoti šventinių renginių biudžetus.

Ką veiksime būrelyje:

• Analizuosime tekstus ir skaitmeninius šaltinius: mokysimės skaityti ir kritiškai vertinti receptus, produktų etiketes, skaitmeninius meniu bei maisto tinklaraščius.
• Taikysime skaitmeninį dizainą ir medijų įrankius: kursime bibliotekos kavinės popierinius ir skaitmeninius meniu, kvietimus, projektuosime valgomus knygų viršelius bei atliksime maisto fotosesijas.
• Gaminsime saugiai ir atsakingai: laikysimės higienos ir maisto saugos reikalavimų, gaminimui naudosime šaltus ingredientus (be karščio šaltinių), tyrinėsime sveiką mitybą bei tvarų maisto vartojimą.
• Puoselėsime stalo etiketo ir bendravimo kultūrą: mokysimės stalo serviravimo, servetėlių lankstymo, svečių priėmimo ir kultūringo pokalbio taisyklių.
• Išbandysime skaitmeninį planavimą: rengdami baigiamąjį renginį taikysime skaitmenines skaičiuokles pirkinių sąrašams, porcijoms bei biudžetui skaičiuoti.